布萊迪 萊迪10年

單一純麥蘇格蘭威士忌 無泥煤 酒精濃度46%

布萊迪 萊迪10年

無庸置疑的,布萊迪酒廠首款10年佳釀-萊迪10年的發表為布萊迪歷史中最重要的大事,也是釀酒廠與布萊迪團隊最具代表性的作品。

 

此款單一純麥蘇格蘭威士忌經長時間慢速釀造出純淨酒液,慢滴蒸餾出綿柔口感,並注入橡木桶的70%陳年出加倍風味,過去10年來靜靜地在海灣邊的倉庫中沉睡,現在以最佳狀態將此酒廠旗艦尊酩完美呈現。

 

堪稱酩釀新世紀的真正起點。

 

風味

如同夢想成真。飽滿又忠實呈現萊迪系列特有的綿滑口感。非冷凝過濾的酒液在舌尖上緩緩流竄,溫暖擁抱味蕾。豐盈香氣表現與20年般的陳年純麥無異,久久無法離去。

 

色澤

淡金黃琥珀蜂蜜色調

 

香氣

在舌尖上即可感受的香氣印象:首先,結合蜂蜜與些許新鮮檸檬的香味。然後是新鮮、輕柔的香蕉、杏梨與哈密瓜的甜蜜氣味。最後一口則可感受到溫暖的海風,吹過沙丘與海邊草地,草地上還可見到幾朵隨風飄揚的小花,仿若赫布里底島(HEBRIDEAN)上的海岸風情重現眼前。因長時間陳年與泉水的滋潤,橡木風味帶來些許香草與堅果巧克力的甜味,伴隨如剛出爐的麵包般溫暖、爽脆的香氣。

 

口感品鑑

圓潤的橡木甜味易於入口,帶有些許波本酒與薑餅、雪利酒與葡萄乾的風味;慢慢地也會出現仿若淋上糖漿的水果冰的甜蜜風味。

清新且溫和順口,如同溫蜂蜜般的柔滑質地。接著出現些許苦澀、清爽的麥香,與橡木味完美結合,激盪出輕柔風味,為這款令許多人引頸期盼的萊迪10年更添強烈生命力!

餘韻

因大麥的自然油脂仍保留於酒液中,因此創造出其他10年威士忌所沒有的悠長餘韻。這一點對於入口口感與後味具有重要指標性,也因此帶出一個問題:為什麼釀酒廠要用冷凝過濾,將如此重要的元素從酒液中排除呢?

 

品酩情緒

奢華、大器。適合在美麗海灘上與夕陽對飲。如同完全重現艾雷島的空氣,自然元素與歷史悠久的釀造工藝珍貴結合。10 年前,他們看見蘇格蘭酒廠的閃耀光芒,便想將這道光芒幻化為夢想,這股熱情在萊迪10 年中發揮地淋漓盡致。

服務專線:(02)2500-0058
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Bruichladdich Distillery
18 YEARS
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