奧特摩06.1蘇格蘭大麥

單一純麥蘇格蘭威士忌 超重泥煤167PPM 酒精濃度57%

奧特摩06.1蘇格蘭大麥

奧特摩系列向來全球最重泥煤威士忌聞名,本次推出奧特摩的6.1版,鎖定非主流消費客層。擁有粗獷豪邁的泥煤量,卻同時兼具淡雅、細緻豐富口感,潛藏令人著迷的釀製工藝。活力充沛,卻出乎意料地歷經熟成,顛覆你的想像。謎樣的特質組成讓人愛不釋手。

 

在此,我們向這瓶精釀致上最高禮讚,歌頌它來自的島嶼,以及賦予它生命的原料:奧特摩大麥。

 

挑戰傳統,是我們的信仰。

 

風味

狂野而粗獷,經重泥煤烘烤過的純麥呈現濃厚的煙燻風味,甫入口便攻佔你的味蕾,呈現無比驚艷的口感,再也沒有什麼能像這支年輕的鬥士,能燃起你的驕傲與熱情,帶你造訪大西洋上名聞遐邇的島嶼-艾雷島-赫布里底群島上(HEBRIDES)的核心聖地。

 

色澤

秋日香榭色調/檸檬黃。

 

香氣

撲鼻而來的香氣揉雜了清新海水味、生海草以及油碘氣息。伴隨著烘烤碎乾椒味,而當酒體本身的香味釋放時,令人驚豔的石南花、香蜂草、水薄荷香調隨之迸發。宛如見證一場赫布里底群島(HEBRIDES)舉行的心靈洗禮。香氣就像織錦般豐富而多層。

 

口感品鑑

於杯中靜置醒酒時可以發現酒體所衍生的微妙變化。漸次飄出餅乾、煙燻大麥氣息,接著是甘醇的橡木味,誘發香草、烘烤裸麥與核桃香氣。而熟成過程中所吸收的清新萊姆味與醃製蘋果、水梨氣息則接續迴盪開來,在心中勾勒出艾雷島的海浪敲打節奏,彷彿可以看見那群將單一純麥威士忌視為生命中最美好事物的當地居民,世代傳承地為釀製工藝全心奉獻。

 

餘韻

飲盡杯中珍品,你將歌頌這愉悅、溫潤、而令人歡欣鼓舞的官感體驗。屆時你將瞭解,受溫潤酒液所擁抱的內心與靈魂,早已為你開啟這段昇華之旅。

 

品酩情緒

歡迎來到赫布里底群島(HEBRIDEAN)釀酒團隊的精釀世界。

服務專線:(02)2500-0058
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Bruichladdich Distillery
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