奧特摩07.4全新橡木桶

單一純麥蘇格蘭威士忌 超重泥煤167PPM 酒精濃度61.2%

奧特摩07.4全新橡木桶

奧特摩的一切故事,都源自2002年的一個晚上,在壁爐旁小酌時的閒聊:如果我們能夠蒸餾出地球上最重泥煤的威士忌,會讓世人對泥煤威士忌改觀嗎?當年的實驗結果,成為了今日威士忌界的奧特摩傳奇。

 

十幾年過去了,奧特摩的實驗精神不死。「如果我們把167PPM的超重泥煤威士忌,放入以強大單寧與風味著稱,非常難以駕馭的全新橡木桶呢?」

 

過去的七年裡,布萊迪的首席蒸餾大師ADAM HANNETT細心地守護並觀察這段變化,終於決定選在此時裝瓶,隨著ADAM一起以新世代的力量登上世界的舞台。

 

•全球限量12,000瓶,全台僅配得800瓶。

•全世界最重泥煤的系列產品,將蘇格蘭大麥烘烤至泥煤含量 167 PPM。

•歷時七年,全程在艾雷島熟成

•以未裝過任何酒液的法國全新橡木桶(處女桶)作為實驗

•25%酒液在七年間全程於全新橡木桶熟成。

•75%酒液為FIRST FILL波本桶熟成三年,換到法國全新橡木桶兩年,最後再換入FIRST FILL波本桶兩年。

•不添加調色焦糖且非冷凝過濾,酒精濃度61.2%

服務專線:(02)2500-0058
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Bruichladdich Distillery
18 YEARS
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