奧特摩08.1蘇格蘭大麥

單一純麥蘇格蘭威士忌 超重泥煤 167PPM 酒精濃度59.3%

奧特摩08.1蘇格蘭大麥

橫跨十五年,奧特摩的精髓就是在挑戰邏輯。曾經一度看似荒謬的假設,已經蛻變成勢不可檔且無垠無界的誘人趨勢。其「液」術之奇無人能及,不但是一款獨家的收藏,更是一段傳奇的頌揚。

現在,奧特摩8系列油然而生。在08.1結構完整的精彩帶動下,我們可以駐足在這象徵性的片刻,享受這單一純麥的大師洗禮。實驗的精神、剛烈的質地,仍是脫穎而出的特性,但是現在更多了啟發,站穩著自信的腳步。08.1已成為必要的基準,別人只能望其項背。在這兒,我們第一次遇見如此龐大的數字,以及開瓶後排山倒海而來的領悟。

這些數字讓人分心嗎?事實證明:不經一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。08.1揭示了我們酚類宇宙裡驚人的微妙之處,引導我們前往無可比擬的世界。

 

DISTILLERY NOTES

−2007年收成,2008年蒸餾

−超重泥煤─167ppm

−酒精濃度59.3%

−非冷凝過濾

−非人工焦糖調色

−冬日、經典的永恆感受

 

MATURATION PROFILE

−100%陳年首裝於美國橡木桶中

−酒液先個別於Ex- Buffalo Trace、Clermont、Springs (Jim Beam),、Four Roses、Heaven Hill與Jack Daniels橡木桶中熟成,最後調合在一起

−全程艾雷島上陳年

−陳年年份8年

−全球發售量,僅42,000瓶

 

TASTING NOTES

−風味:精緻自信,稍長的年紀溫合了一些活力的稜角,反增添了經典永恆的感知。

−香氛:最初是煙燻、焦油,接著透出泥煤灰濁揉和濕泥炭苔蘚的暗示。 糖漬橙橘、胡椒、巧克力、馬卡龍、香草軟糖和檸檬蛋白塔。

−口感:金黃色的酒液,緩慢蒸餾下,質地柔軟且細膩。水果與煙燻的精湛組合。嘴唇上留有鹽霧輕淡的吻觸,新鮮純淨。橡木散發出香草、軟糖、杏仁餅與核桃的香甜。香瓜與柑橘的香味伴隨著花香飄揚。在奧特摩之中,有許許多多的層次奧秘待發掘。

−尾韻:乾燥的煙燻泥煤味,碘與橡木甜味的結合。薄荷與甜香楊梅與低迴不已的泥煤煙燻一同緩緩褪去,一如既往的熟悉。

−色澤:冬日暖陽光,清脆明亮。

甜味的結合。薄荷與甜香楊梅與低迴不已的泥煤煙燻一同緩緩褪去,一如既往的熟悉。

−色澤:冬日暖陽光,清脆明亮。

服務專線:(02)2500-0058
服務專線:(02)2500-0058
Bruichladdich Distillery
18 YEARS
Due to regulations in your own country of residence, you cannot access this website

By entering you accept the use of cookies to enhance your user experience and collect information on the use of the website. Find out more