畢爾大麥是英國最古老的穀物品種之一,在過去的幾 世紀當中是威士忌釀造的大麥品種,然而,進入到 二十世紀後,人們追求的再也不是「風味」,而是產量。 這導致了畢爾大麥品種的漸漸消失,如今,因為布萊 迪酒廠的努力,我們有了再次品嚐其滋味的機會了。 畢爾古代大麥是來自於單一農場、單一年份、單一畢 爾古代大麥品種、單一酒廠做的單一純麥蘇格蘭威士忌
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